Cabane à sucre
 

Menu et prix de notre table champêtre


Bouchées d'avant (2 inspirations du chef)

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Un choix
Cassolette d'escargots bourguignonne en crème
Verdure à l'érable aux croûtons de fromage chaud
Salade césar à l'effiloché de parmesan ($$)
Tarte épinards-poireaux et mayonnaise maison ($$)
Salade tiède de confit de canard ($$)
Roulade de chapon farci sauce aux piments rouges ($$)
Tartare aux 2 saumons sur tapenade d'artichauts et olives vertes ($$)

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Crème de légumes «Mirabel» et son pain maison

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Deux choix
Poitrine de poulet sauce pommes et érable
Suprême de poulet farci sauce aux mûres
Mijoté de veau au parfum de basilic
Assiette de canard aux deux façons sauce framboise
Fondant d'agneau sauce moutarde à la bière
Mignon de bœuf sauce champignons des bois
Mignon de bœuf sauce moutarde à la bière
Assiette de canard aux deux façons sauce porto de cassis
Mignon de bœuf sauce porto de cassis
Médaillon de cerf sauce aux champignons des bois

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VÉGÉ (3e option) - Sauté de tofu à l'érable

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En supplément si désiré ($$)
Fromage québécois et son raisin rouge sur plateau
Ou Brie fondant aux pacanes et aux canneberges

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Un choix
Gâteau aux petits fruits nappé de mousse au sirop d'érable
Gâteau mousseux au chocolat noir
Petit gâteau au chocolat fondant
+ sorbet aux fraises ($$)

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Café-thé-tisane inclus

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43$ à 52$
Enfant menu réduit : 3 à 7 ans : 18$ - 8 à 12 ans : 25$

Nous ajoutons les taxes et le service au paiement (comptant ou chèque de compagnie seulement). Vous apportez votre boisson!

Ces menus sont offerts à des groupes de 30 à 90 personnes sur réservation seulement. Des tarifs pour menu réduit peuvent être offerts selon quelques conditions. Informez-vous : 514-990-2708

   

Les Rondins | Table champêtre dans les Laurentides
5885, route Arthur-Sauvé, Mirabel, Laurentides, Qc, J7N 2W4
(514) 990-2708 | (450) 258-2467
Réservation par téléphone seulement

Site internet réalisé par Jean-François Senay
Annuaire J-F Senay


Photographies culinaires : Geneviève Beaupré